A 47 éves Jason Barber három évig kísérletezett a pincéjében abból a célból, hogy előállítson egy újfajta innivalót. Az eredmény: a világ első tehéntejből készült vodkája. Barber egy szibériai dokumentumfilmből merített magának inspirációt, melynek témáját az erjesztett jaktejből készített alkoholos italok adták. Barber ezért a tehéntejjel kezdett kísérletezni.
Barber a túró- és sajtkészítés után visszamaradt savóból állítja elő a vodkát, melyet gyakorlatilag háromszor desztillálnak. Saját jellemzése szerint finom, krémszerű karakterrel bíró italról van szó. A férfi előszeretettel kísérletezik az alkoholokkal, bár az első próbálkozásáért - mikor narancsléből állított elő sört - kidobták az iskolájából. A Black Cow névre hallgató vodkáért hasonló szankció nem fenyegeti, ráadásul a kritikák is kedvezőek.
